بدور القنب سهلة الهضم وغنية

 سلطة التبولة سهلة وغنية بالفيتامينات والمغذيات الصحية الضرورية لصحتك وجمالك. البقدونس: هذه العشبة لها العديد من الفوائد الصحية. حاول إضافته كل يوم الى عصيرك الطازج، وهذه السلطة طريقة رائعة لإدخاله بسهولة إلى حميتك. البقدونس غني بفيتامينات الجمال أي وج، وحامض الفوليك، كما يحتوي على الفلافنويدات (مانعات التأكسد) التي تقضي على الجذور الحرة.
البقدونس غني بالحديد، ويساعد محتواه الغني بفيتامينج على إمتصاص الحديد من الغذاء. كما يعمل كمطهر للدم ويساعد على قتل البكتيريا في الجسم. البقدنوس علاج هضمي ممتاز. فهو يحسن هضم البروتين والدهون، وبسبب محتواه العالي من الإنزيم، فهو مفيد للنشاط الهضمي. كما يساعد على تطهير الكبد من السموم.
إذا لم يكن هذا كافيا، فالبقدونس غني أيضا بفيتامين ب 12، الكلوروفيل والاحماض الدهنية الضرورية ويساعد على موازنة الهورمونات عند النساء!
بذور القنب: (أحد بذوري المفضلة) بذور القنب سهلة الهضم بنسبة  33 % وتحتوي على بروتين نباتي. كما أنها غنية بالأوميغا 3، والمغنيسيوم (معدن الجمال) والخارصين والحديد والفسفور، هذه البذور الصغيرة هدايا صغيرة مثالية من الطبيعة لجلدك وشعرك. وهي ليست من النوع الأخر الذي يستخدم للتدخين. لذا لا تقلق.
الليمون: الليمون من المطهرات الطبيعية المدهشة التي يجب أن تدخلها في حميتك. يحتوي الليمون على مئات الإنزيمات وهو إحدى أكثر الأطعمة المجددة.


وأخيرا الوصفة!
– 1 باقة ضخمة من البقدونس.
– ½ بصلة بيضاء، مقطعة الى مكعبات صغيرة
– 1 طماطم عضوية، مقطعة الى مكعبات صغيرة
5 ملاعق بذور القنب أو البرغل.
 الصلصة:
– عصير حبة ليمون.
– 1 حص ثوم.
– ¼ كوب زيت زيتون.
– ملح بحر حسب الذوق.
 الطريقة:
أنت بحاجة الى 7 دقائق فقط لإعداد هذه السلطة الشهية والمغذية.
قطعي البقدونس وضعيه في وعاء كبير، ثم قطعي الطماطم، البصل وبذور القنب. في خلاط، ضعي كمية عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون وملح البحر وامزجيه جيدا.
يصب العصير على السلطة وتقلب قبل التقديم.

 الثلاثاء 24 كانون الثاني / يناير 2012

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s